По данным статистики, около 5,5% детей подвержены пищевой аллергии, которая представляет собой чрезмерную реакцию иммунной системы на компоненты пищи у генетически предрасположенного человека.

Аллергия на продукты питания является самой распространенной из всех видов этой патологии. Проявляется она в виде крапивницы, отека Квинке, атопического дерматита, поражением желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, диарея), приступами бронхиальной астмы и анафилактических реакций.

«Лаборатория Др. Редгера» предлагает для улучшения качества диагностики аллергии два пакета услуг: для детей и взрослых. Ознакомиться с перечнем исследований, узнать стоимость и правила подготовки можно, перейдя по ссылке https://redgerlab.kiev.ua/ru/home/.

Анализы будут готовы уже через 5-14 рабочих дней на немецком языке и с переводом. Такой формат позволит обратиться в любую европейскую клинику для прохождения лечения.

Сделать прогноз по поводу тяжести и продолжительности болезни невозможно, так как продукты, вызывающие легкие симптомы могут в другой раз вызвать более выраженную симптоматику. Кроме того, аллергию могут вызвать те продукты, которые человек употреблял постоянно длительное время.

У детей данное заболевание встречается реже, чем у взрослых. Этому способствуют следующие факторы:

• Генетическая предрасположенность
• Искусственное вскармливание
• Однообразный рацион
• Воспалительные заболевания кишечника
• Дисбиоз
• Инфекции, вызываемые паразитическими простейшими
• Снижение кислотности желудочного сока
• Недостаточная функция поджелудочной железы
• Состав микрофлоры кишечника
• Состояние иммунитета
• Энзимопатия
• Нарушение оттока желчи по желчевыводящим путям

Практически все продукты, кроме сахара и соли, могут вызвать аллергическую реакцию. Чаще всего у детей высыпания вызывают такие продукты, как яйца, молоко, орехи, цитрус, помидоры и мн. др.

Большинство симптомов возникает через несколько минут, реже – через несколько часов. Самой сложной является анафилаксия, которая характеризуется затрудненным дыханием, резким падением артериального давления, учащенным сердцебиением. Такое состояние очень опасно, угрожает жизни человека и требует немедленного введения адреналина.

Обращение к аллергологу поможет выявить причину патологии, подобрать правильный рацион, вести ежедневный график питания и быть осторожным в плане питания за пределами дома.